イタリアの赤ワインを彩る『モレッリーノ』の魅力

ワイン入門者

「モレッリーノ」というブドウ品種について教えてください。

ワイン研究家

モレッリーノはイタリアで生産量第一位を占める黒ブドウ品種で、イタリアのトスカーナ州で栽培されています。サンジョヴェーゼという品種のシノニムです。

ワイン入門者

特徴はどのようなものですか？

ワイン研究家

モレッリーノは濃いルビー色で、赤系の果実味と豊かな酸味が特徴です。

モレッリーノとは。

「モレッリーノ」は、イタリアで生産量首位の黒ブドウ品種であるサンジョヴェーゼの、トスカーナ州シエナ県スカンサーノ村における別名です。濃く美しいルビー色で、赤系果実の風味と豊かな酸味が特徴です。

モレッリーノの誕生と歴史

「モレッリーノ」は、トスカーナ州のグロッセート県が発祥の地です。その歴史は古く、12世紀頃から栽培されていたと考えられています。当時は「ブルネッロ」と呼ばれていましたが、19世紀後半に現在の「モレッリーノ」という名称に改められました。この名称は、「黒いベリー」を意味する「モレッロ」に由来し、ブドウの濃厚な果実味を表現しています。

サンジョヴェーゼとの関係

「モレッリーノ」の特筆すべき特徴の一つは、サンジョヴェーゼとの密接な関係です。サンジョヴェーゼはトスカーナ地方を代表する赤ワイン用ブドウ品種で、「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」や「キャンティ・クラシコ」など、高名なワインを生み出しています。モレッリーノに使用されるブドウのほとんどはサンジョヴェーゼであり、その割合は85%から100%となっています。サンジョヴェーゼの力強くフルーティーな特徴が、モレッリーノにその構造と複雑さを与えています。

モレッリーノの特徴

モレッリーノは、イタリアのトスカーナ地方で生産される赤ワインです。サンジョヴェーゼというブドウ品種を主体としており、濃厚な色合いが特徴です。果実味豊かでエレガントな味わいがあり、タンニンは比較的柔らかく、バランスの取れたワインとなっています。熟成によってさらに複雑さと滑らかさを増し、長い余韻を楽しむことができます。