シャトーヌフ・デュ・パプ：法王ゆかりのワイン

ワイン入門者

シャトーヌフ・デュ・パプってどういう意味ですか？

ワイン研究家

フランス語で『法皇の新しい城』という意味です。

ワイン入門者

なぜそういう意味なんですか？

ワイン研究家

14世紀にアヴィニョンに法王庁を移したローマ法王の夏の居城が建てられたことが由来となっています。

シャトーヌフ・デュ・パプとは。

フランス南部、コート・デュ・ローヌを代表するワインがシャトーヌフ・デュ・パプです。この名称は「法王の新たな城」を意味し、14世紀にローマ教皇庁がアヴィニョンに移転した際に、法王の夏の離宮としてこの地に城が建てられたことに由来しています。

3,145ヘクタールにおよぶアヴィニョンの北に広がるシャトーヌフ・デュ・パプの産地は、白亜紀の石灰岩に砂質や粘土、玉石などの多様な土壌で覆われています。このワインの特徴は、13種類のブドウ品種がブレンドされることです。

【使用品種】赤・白合わせて13種類（グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、ピクプール、テレ・ノワール、クノワーズ、ミュスカルダン、ヴァカレーズピカルダン、サンソー、クレレット、ルーサンヌ、ブールブーラン）
【タイプ】赤、白

法皇の夏の居城が由来

この法皇の夏の居城が、シャトーヌフ・デュ・パプの名の由来となっています。14世紀、アヴィニョンに法王庁が置かれた時代に、教皇たちは避暑地としてこの地を訪れていました。法皇クレメンス6世はこの地に夏の離宮を築き、ブドウの樹を植えさせて上質なワインを造らせました。このワインは「法王のワイン」と呼ばれ、評判を呼びました。それがやがて「シャトーヌフ・デュ・パプ」と呼ばれるようになり、現在でも法王の遺産として大切にされています。

アヴィニョン北に広がる3145ha

法王の居城アヴィニョンの北に広がる3145haの広大な土地に、シャトーヌフ・デュ・パプのブドウ畑が広がっています。ローヌ川沿いに位置するこの風光明媚な地域は、丘陵地帯と石灰質の土壌に恵まれており、ブドウ栽培に理想的なロケーションと言えます。この恵まれた環境により、力強くエレガントなワインが生まれています。

多様な土壌

シャトーヌフ・デュ・パプはその多様な土壌が特徴で、この地域のワインの複雑さと深みに大きく貢献しています。南ローヌ地方の丘の中腹に位置する13種類の土壌は、それぞれが独特の構成と特性を持っています。

例えば、粘土石灰質土壌は、ワインにミネラル感としっかりした骨格を与え、砂利質土壌は水の排水性を向上させ、ワインにエレガントさをもたらします。大石灰岩土壌は、ブドウ樹の根を深く張らせることで、ワインに複雑さと濃縮感を与えます。また、赤い粘土土壌は、ワインに豊かな色と力強さをもたらします。

13種類の品種のブレンド

シャトーヌフ・デュ・パプは、13種類の品種をブレンドして造られることで知られるワインです。主な品種はグルナッシュ、シラー、ムールヴェードルですが、サンソー、クノワーズ、ヴァカレ、カリニャン、クレーレット、ブルブランク、ブールブール、クレレットブランシュ、グルナッシュブラン、ムールヴェードルブランなどの品種も使用されます。これらの品種のブレンドにより、複雑で豊かな風味を持つワインが生まれます。

赤、白の2種類

シャトーヌフ・デュ・パプは、赤と白の2種類のワインを生み出すことで知られています。赤ワインは濃くフルボディで、シラー、グルナッシュ、ムールヴェードルなどの品種がブレンドされています。一方、白ワインは爽やかな酸味と果実味があり、ルーサンヌ、グルナッシュ・ブラン、クレレットなどの品種から作られています。どちらのワインも、ローヌ川渓谷の温暖な気候と、多様な土壌が特徴のテロワールの恩恵を受けています。