クリオジャ・チカ→ アルゼンチンの誇り高きブドウ品種

ワイン入門者

クリオジャ・チカについて教えてください。

ワイン研究家

クリオジャ・チカはアルゼンチンで主に栽培されている黒ブドウ品種です。土っぽいスタイルから軽やかなスタイルの赤ワインまで幅広いスタイルがあります。

ワイン入門者

いつアルゼンチンに来たのですか？

ワイン研究家

16世紀半ばにスペインのカトリック伝来者によってアルゼンチンにもたらされたと言われています。

クリオジャ・チカとは。

アルゼンチンでは主に栽培される「クリオジャ・チカ」は、土っぽいものから軽やかなものまで幅広いスタイルの赤ワインを生み出す黒ブドウ品種です。16世紀半ばにスペインの宣教師によって持ち込まれたとされています。

チリではパイス、アメリカではミッションという名前で知られています。乾燥、高温、病気に対して高い耐性を持つため、収量が豊富です。各地では、樹齢100年以上の古木が今も残っています。

土っぽいスタイルからエレガントなスタイルまで

アルゼンチンを代表するブドウ品種であるクリオジャ・チカは、その多様性が特徴です。粗雑な土っぽさを持つスタイルから、エレガントで洗練されたスタイルまで、さまざまな表現があります。高地の涼しい地域では、土っぽさとスパイスのニュアンスが際立った、より堅牢なワインが生まれます。一方、低地の暖かい地域では、果実味豊かで、より洗練されたワインが生産されます。近年、クリオジャ・チカは、その品種固有の個性を際立たせた、新しいスタイルのワインでも注目を集めています。

スペインからの贈り物

アルゼンチンにおけるブドウ栽培の歴史は、スペインからの贈り物に大きく影響されています。16世紀、スペインの征服者が、彼らの故郷からブドウの苗を持ち込みました。当初は、ミサワインを生産するためのものとして使われていましたが、そのうち地元の気候や土壌に適応した品種が開発されました。

乾燥・高温・病気への耐性

アルゼンチンの誇り高きブドウ品種であるクリオジャ・チカは、厳しい気候条件に耐える並外れた能力を備えています。南米の乾燥した気候に起源を持つこのブドウは、干ばつに強く、水分がなくても生き残ることができます。さらに、高温への耐性もあり、暑い夏の日差しにも耐えることができます。

さらに、クリオジャ・チカは病気への耐性でも知られています。ブドウ畑に壊滅的な被害をもたらす白粉病やべと病などの病気に対して抵抗力があります。この病気への耐性により、農薬への依存度が低く、環境に優しい栽培が可能になります。

高い収量と樹齢100年以上の古木

高い収量で知られるクリオジャ・チカは、アルゼンチン固有のブドウ品種で、老齢の木からも多様なブドウが収穫できます。この品種は樹齢100年を超える古木でも実をつけることで知られ、その長い寿命と豊かな収穫量は、アルゼンチンのワイン産業において重要な役割を果たしています。

パイスやミッションとの関係

クリオジャ・チカは、パイスとミッションという2つのブドウ品種の交配種です。パイスは先コロンブス期にスペインから南アメリカにもたらされたブドウ品種で、アルゼンチン全土で広く栽培されていました。一方、ミッションは1769年にカリフォルニアに導入され、後にアルゼンチンに広まりました。クリオジャ・チカは、この2つの品種の優れた特徴を継承し、アルゼンチンのブドウ栽培における独自の地位を確立しました。