ヴィノ・デ・ラ・ティエラの基礎知識

ワイン入門者

「ヴィノ・デ・ラ・ティエラ」ってどういう意味ですか？

ワイン研究家

「ヴィノ・デ・ラ・ティエラ」は、スペインでのEUのワイン法で中間の地理的表示保護クラスの呼び名です。

ワイン入門者

日本のイメージで言うとどういう感じですか？

ワイン研究家

日本のイメージでは、「新潟県産の日本酒」くらいのイメージです。指定された地域で生産されたぶどうを85%以上使用する必要があります。

ヴィノ・デ・ラ・ティエラとは。

「ヴィノ・デ・ラ・ティエラ」という名称は、EUのワイン法に従ったもので、「地酒」に相当するスペインのワインカテゴリーです。これは、ワインが85%以上その指定地域で栽培されたブドウを使用して造られていることを意味し、「新潟県産の日本酒」のようなイメージになります。

ヴィノ・デ・ラ・ティエラとは

「ヴィノ・デ・ラ・ティエラとは」

ヴィノ・デ・ラ・ティエラは、特定の地域で生産されたワインで、地理的表示に関するEUの枠組みに基づいて作られています。ヴィノ・デ・ラ・ティエラは、原産地呼称が与えられるのではなく、より広範な地域で生産されています。したがって、ヴィノ・デ・ラ・ティエラワインは、特定のブドウ品種や生産方法に制限されません。

EUのワイン法での位置付け

EUのワイン法において、ヴィノ・デ・ラ・ティエラは特定の原産地を持たないワインとして位置付けられています。このカテゴリーは、EU域内の伝統的なワイン産地の外で生産されたワインや、原産地呼称（AOP、IGP）の基準を満たさないものを含みます。ヴィノ・デ・ラ・ティエラは、ぶどうの品種や生産地域に特別な制限はありません。つまり、EU域内のあらゆる場所で、さまざまな品種のぶどうを使用して製造することができます。

スペインにおける扱い

スペインでは、「ヴィノ・デ・ラ・ティエラ」は国のワイン法によって明確に定義されています。このワインのカテゴリーには、規定された地域で生産され、国の基準を満たすワインが含まれます。これらのワインは、産地の特徴を示しており、特定のブドウ品種の使用などの地元の慣習を反映しています。「ヴィノ・デ・ラ・ティエラ」は、高級ワインとしてより一般的なDOPまたはIGPとは区別されます。

日本の日本酒で例えるなら

「日本の日本酒で例えるなら」というでは、ヴィノ・デ・ラ・ティエラの概念を日本の日本酒文化に例えて説明しています。日本酒はヴィノ・デ・ラ・ティエラと同様に、その土地で収穫された米を主成分として製造され、産地によって風土を反映した個性的な味わいが特徴です。また、ヴィノ・デ・ラ・ティエラ同様、安価で日常的に親しまれる日本酒も数多く存在し、日本の食文化に欠かせない存在となっています。