ぶどう品種『ヴェルトリースラネル』

ワイン入門者

先生、ヴェルシュリースリングについて教えてください。

ワイン研究家

ヴェルシュリースリングは、クロアチア原産の白ぶどう品種だよ。リースリングという名前がついているけれど、ドイツのリースリングとは別の品種なんだ。中欧や東欧でよく栽培されているよ。

ワイン入門者

特徴を教えてください。

ワイン研究家

高い酸と香り高いワインを産むぶどうで、貴腐の素晴らしい甘口ワインの原料にもなるよ。

ヴェルシュリースリングとは。

ヴェルシュリースリングは、クロアチア原産の白ブドウ品種です。地元では「グラシェヴィナ」と呼ばれており、中欧から東欧にかけて広く栽培されています。

名前には「リースリング」とありますが、ドイツのリースリングとは全く別の品種です。ヴェルシュリースリングは、高い酸味と芳醇な香りが特徴的なワインを生み出します。また、貴腐の甘口ワインの優れた原料にもなります。別名では「リースリング・イタリコ」とも呼ばれています。

クロアチア原産の白ぶどう品種

クロアチア原産の白ぶどう品種であるヴェルトリースラネルは、その鮮やかな酸味とミネラル豊富な味わいで知られています。クロアチア北部のポドラヴスカ地方で主に栽培されており、この地方の豊かな火山性土壌から独特の風味を引き出しています。ヴェルトリースラネルは、単独でもブレンド用としても使用され、さまざまなワインスタイルを生み出すため、ワインメーカーに高く評価されています。

グラシェヴィナと呼ばれる原産地

「ヴェルトリースラネル」として知られるぶどう品種は、グラシェヴィナという名前で原産地であるクロアチアで親しまれています。この品種は、長い歴史をもち、スラヴォニア地方の丘陵地帯で少なくとも300年以上栽培されてきました。グラシェヴィナは、「小さなぶどう」を意味するクロアチアの言葉に由来しています。この名前は、ヴェルトリースラネルの小さなサイズのぶどう房と果実に由来しています。

中欧、東欧で栽培される基幹品種

中欧、東欧で栽培される基幹品種として知られる『ヴェルトリースラネル』は、これらの地域で非常に重要なブドウ品種です。オーストリア、チェコ共和国、ハンガリー、スロベニアなどの国では、ワイン用のブドウとして広く栽培されており、同地域のワイン造りに欠かせない品種となっています。

リースリングとの血縁関係なし

「リースリングとの血縁関係なし」というの下では、ヴェルトリースラネルとリースリングの血縁関係についての誤解が指摘されています。かつては、リースリングの突然変異種と考えられていましたが、遺伝子解析により、この2つの品種は異なる起源を持つことが明らかになりました。この誤解は、ヴェルトリースラネルのたとえようのないエレガンスと複雑さから生じたとされています。