ロッソ・ディ・モンタルチーノを知る

ワイン入門者

ロッソ・ディ・モンタルチーノについて教えてください

ワイン研究家

ロッソ・ディ・モンタルチーノは、イタリアのトスカーナ州で造られる赤ワインです。ブルネッロ・ディ・モンタルチーノと同じ地区で、サンジョヴェーゼというブドウ品種から造られます

ワイン入門者

ブルネッロとどう違うのですか？

ワイン研究家

ロッソ・ディ・モンタルチーノはブルネッロよりも比較的若くから飲めます。ブルネッロは長く熟成させてから出荷されます

ロッソ・ディ・モンタルチーノとは。

-ロッソ・ディ・モンタルチーノ-

イタリアのトスカーナ州、シエナ県にあるモンタルチーノで生産されるワインです。D.O.C.ワインに分類されています。

この地域では、サンジョヴェーゼ種がブルネッロと呼ばれています。ブルネッロ・ディ・モンタルチーノと同じ手法で造られますが、比較的若い時期から楽しむことができます。

収穫は9月1日以降に認められています。

モンタルチーノは、2004年にユネスコの世界遺産に登録された美しい丘陵地帯です。

-品種：-サンジョヴェーゼ（ブルネッロ）
-タイプ：-赤ワイン
-認定年：-1984年

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの弟分

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの弟分として親しまれるロッソ・ディ・モンタルチーノは、同じブドウ品種であるサンジョヴェーゼを使用して作られる赤ワインです。ただし、熟成期間はブルネッロよりも短く、オーク樽で最低12か月、その後瓶内で3か月以上熟成されます。この短い熟成期間により、ロッソ・ディ・モンタルチーノはブルネッロに比べてフルーティーで軽やかな味わいとなり、渋みも控えめです。その飲みやすさから、幅広い料理と気軽に合わせることができます。

歴史ある丘陵地で生まれる

歴史ある丘陵地に生まれる

ロッソ・ディ・モンタルチーノは、イタリア・トスカーナ州のモンタルチーノ丘陵地帯で生まれた赤ワインです。この丘陵地帯は、エトルリア時代から人々が居住しており、紀元前4世紀にはブドウ栽培が行われていたことがわかっています。長い歴史の中で、モンタルチーノはワイン生産の中心地として繁栄してきました。

若くから楽しめる軽やかな味わい

ロッソ・ディ・モンタルチーノは、サンジョヴェーゼ種を主体とした赤ワインですが、熟成期間が短く、リリース後すぐに楽しめるタイプのワインです。若いうちは、フレッシュな果実味と軽やかなタンニンが特徴で、熟成すると複雑味が増しますが、それでも重厚な味わいにはなりません。この軽やかな味わいは、カジュアルな食事やワイン初心者にも親しみやすく、デイリーワインとして手軽に楽しめます。

トスカーナの豊かな食文化に寄り添う

-トスカーナの豊かな食文化に寄り添う-

ロッソ・ディ・モンタルチーノは、トスカーナの豊かな食文化と密接に結びついてきました。このワインは、地域の郷土料理の幅広い料理と見事に調和します。例えば、ペコリーノ・ディ・ピエンツァやプロヴォローネ・デル・ヴァル・ダオルチャなどの濃厚なチーズと合わせたトスカーナ風のパスタは、ロッソ・ディ・モンタルチーノのフルボディで柔らかな味わいが、料理の濃厚な味わいを引き立てます。また、グリッリアータ・ディ・カーネやサルティンボッカなどの肉料理とも、ロッソ・ディ・モンタルチーノの複雑さと構造が、料理の豊かな味わいに見事に呼応します。